Świat roślin

Zioła lecznicze

Rośliny dzikie występujące w lasach, na łąkach czy polach, często zwalczane jako chwasty, są w rzeczywistości bardzo bogatym źródłem mikro elementów i wartości odżywczych a także właściwości leczniczych. Zanim jednak zaczniemy masowo je zbierać warto uzupełnić swoją wiedzę, ponieważ jest wiele roślin trujących, wyglądem przypominających te jadalne. Dzikie rośliny nadają się na sałatki bądź zupy, można gotować, piec, dusić ich korzenie, owoce, nasiona. Na wiosenną sałatkę nadadzą się młode listki mleczu, zrywamy go zanim zacznie kwitnąc, bo później robi się gorzki. Równie dobrą roślina jest pokrzywa pospolita, świeżo zerwana jest doskonałym dodatkiem do sałatek i zup, to również dobra przyprawa a gotowana smakiem przypomina szpinak. Na łąkach spotkać można również szczaw, który jest doskonały na zupy, z ziemniakami i gotowanym jajkiem. Rośliny dzikie, te jadalne to przede wszystkim zioła o właściwościach leczniczych, obecnie coraz popularniejsze jest użytkowanie ich w celach kulinarnych jako przypraw, przekąsek. Z wielu dzikich roślin można robić syropy lecznicze czy też nalewki, na przeziębienia, jako środek odtruwający czy oczyszczający, niektóre z ziół mają właściwości regulujące przemianę materii a więc pośrednio również odchudzające a wywar z pokrzywy, zdaniem naszych prababek ma właściwości odmładzające, pobudzające, dodające wigoru. Warto więc uważniej obserwować to co rośnie blisko nas.

Zobacz również:
Jak walczyć z chwastami
Zacznijmy od tego, że ta walka jest bardzo trudna, czasochłonna i męcząca ale jednak możliwa i skuteczna. Na pewno nie uda nam się pozbyć chwastów w ciągu tygodnia, zajmie nam to dużo więcej czasu i niejednokrotnie stracimy cierpliwość wyrywając...

Bogactwo nie do przecenienia
Drzewa to jedno z naszych najważniejszych bogactw. Kiedyś tereny dzisiejszej polski były cały porośnięte lasami. Człowiek po kawałku wyrywał borom ich tereny na ziemie uprawne, wycinał drzewa na budowę domów, zagród, w miarę rozrostu społeczności,...

Chwasty, zmora działkowiczów i plantatorów
Chwasty, ci nieproszeni goście zjawiają się i w małych przydomowych jak i na polach pełnych zboża jak i na wielkich plantacjach. Jeśli działka nie ma zbyt dużej powierzchni, możemy pozbyć się chwastów, tradycyjna metodą, wyrywając je wytrwale....

Copyright @ 2010 Świat roślin