Świat roślin

Zioła lecznicze

Rośliny dzikie występujące w lasach, na łąkach czy polach, często zwalczane jako chwasty, są w rzeczywistości bardzo bogatym źródłem mikro elementów i wartości odżywczych a także właściwości leczniczych. Zanim jednak zaczniemy masowo je zbierać warto uzupełnić swoją wiedzę, ponieważ jest wiele roślin trujących, wyglądem przypominających te jadalne. Dzikie rośliny nadają się na sałatki bądź zupy, można gotować, piec, dusić ich korzenie, owoce, nasiona. Na wiosenną sałatkę nadadzą się młode listki mleczu, zrywamy go zanim zacznie kwitnąc, bo później robi się gorzki. Równie dobrą roślina jest pokrzywa pospolita, świeżo zerwana jest doskonałym dodatkiem do sałatek i zup, to również dobra przyprawa a gotowana smakiem przypomina szpinak. Na łąkach spotkać można również szczaw, który jest doskonały na zupy, z ziemniakami i gotowanym jajkiem. Rośliny dzikie, te jadalne to przede wszystkim zioła o właściwościach leczniczych, obecnie coraz popularniejsze jest użytkowanie ich w celach kulinarnych jako przypraw, przekąsek. Z wielu dzikich roślin można robić syropy lecznicze czy też nalewki, na przeziębienia, jako środek odtruwający czy oczyszczający, niektóre z ziół mają właściwości regulujące przemianę materii a więc pośrednio również odchudzające a wywar z pokrzywy, zdaniem naszych prababek ma właściwości odmładzające, pobudzające, dodające wigoru. Warto więc uważniej obserwować to co rośnie blisko nas.

Zobacz również:
Warzywa do ogródka
Na pewno nie jeden z nas ma przy swoim domu niewielki warzywniak. Jest to bardzo wygodne, gdyż nie trzeba chodzić do sklepów czy na targ aby kupować coś na obiad. Często zastanawiamy się jakie warzywa posadzić w naszym ogrodzie. Jakie będą nam...

Szkodliwe rośliny
Obecnie coraz częściej znużeni sklepową sztuczna żywnością szukamy zdrowej i smacznej alternatywy. Mieszkając na wsi mamy to ułatwione, po prostu zakładamy własny ogródek warzywny, gorzej jeśli mieszkamy w mieście, zaufanych sprzedawców...

Kwiaty jako wyraz pamięci i troski
Tradycyjnie ludzie mają różne sposoby wyrażania tego że im na kimś zależy albo też że się o kogoś szczególnie troszczą. Wynika to z tego prostego fakty że każdy różni się nieco i w związku z tym też troszkę inaczej siebie wyraża....

Copyright @ 2010 Świat roślin