Drzewa owocowe to charakterystyczny znak każdego kraju. Region świata w którym dane państwo się znajduje motywuje występowanie określonych gatunków. Polska jako kraj leżący w strefie umiarkowanego klimatu, jest miejscem występowania gatunków, które są w stanie przetrwać upalne okresy letnie oraz mroźne zimy.
Do takich gatunków możemy zaliczyć jabłonie oraz śliwy. Każdy z gatunków posiada dalszy podział, który charakteryzuje się odmiennym wyglądem oraz smakiem. Ten rodzaj drzew szczególnie upodobali sobie hodowcy amatorzy, którzy chętnie prowadzą swoje małe uprawy w przydomowych ogrodach. Owoce, które są uzyskiwane w wyniku sezonowych zbiorów są podstawą do dalszych działań. W zależności od gatunku, owoce trafiają do różnych przetwórni. Rzecz jasna, że większość z nich to przetwórnie spożywcze, które dostarczają produktów żywieniowych, bądź półprodukty do ich produkcji. Sady owocowe umiejscawiane są głównie w regionach słonecznych, o dość ustabilizowanych warunkach pogodowych oraz higroskopijnych. Tereny, w których występują częste susze bądź podmoknięcia terenów nie nadają się do uprawy tego rodzaju roślin. Producenci w Polsce starają się wprowadzać do produkcji nowe gatunki, które pozwoliłyby na rozszerzenie działalności oraz poprawę warunków finansowych przedsiębiorstwa. Jednak jak powszechnie wiadomo, czasami występują ograniczenie związane z wieloma czynnikami m.in. terenowymi.
Copyright @ 2010 Świat roślin