Na naszych łąkach, polach, w lasach rosną rośliny, które są prawdziwą skarbnicą mikroelementów, wartościowych składników odżywczych. Rośliny dzikie, nazywane chwastami, wyrywane z uporem, mają wiele zastosowań, niektóre, jak np. Skrzyp, mogą służyć do produkcji naturalnych oprysków przeciwko grzybiczych dla roślin uprawnych. Rośliny dzikie podzielić można na jadalne i trujące, wśród osób lubiących egzotyczne smaki i surwiwalowe wyprawy popularne jest odkrywanie zastosowań tych jadalnych. Rośliny dzikie jadalne to nie tylko poziomki czy jeżyny, to również pospolita pokrzywa, stosowana od dawna jako środek leczniczy czy dodatek do kosmetyków, ale również jako składnik sałatek czy zup.
Rośliny dzikie podzielić można na te o jadalnych bulwach, te które mają jadalne kłącza, liście bądź nasiona. Niektóre z nich są popularne jako lecznicze zioła, od wieków stosowane w zwalczaniu przeróżnych dolegliwości a przez współczesna medycynę niedoceniane. Taki np. Czarny bez, jest bogatym źródłem witaminy C, można z niego sporządzać soki, nalewki, lemoniady czy nawet smakoszom polecam produkcję piwa. Z lipcowej wyprawy do parku warto wrócić z kwiatostanem lipy, który po ususzeniu, zimą daje wspaniały napar leczący przeziębienia. W celu zimowej walki z kaszlem, warto wybrać się do lasu i nazrywać młodych, zielonych sosnowych szyszek, syrop z nich, jest nie tylko dobry w smaku lecz przede wszystkim skuteczny.
Copyright @ 2010 Świat roślin