Jest lato a Ty wyprawiasz urodzinowe przyjęcie. Zastanawiasz się, jakie podać dania by zachwycić swoich gości. Chciałabyś żeby były to potrawy w miarę zdrowe i nie czasochłonne. Przecież nie można całego czasu przeznaczonego na przyjęcie spędzić w kuchni. Dobrym rozwiązaniem w takiej sytuacji jest podanie na stół fantazji na temat owoców. Przykładową potrawa mogą być owocowe szaszłyki. Nadają się na nie raczej twarde owoce takie jak jabłko czy gruszka. Danie to może być podawane na zimno oblane słodkim sosem na przykład czekoladowym. W wersji na ciepło szaszłyki warto musnąć odrobiną miodu i podpiec na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu. Podobny rozwiązaniem jest podanie koreczków owocowych.
W ich skład może wchodzić jeden lub więcej rodzajów owoców. Warto pomyśleć na sposobem podania tego rodzaju dań. Można przekroić na pół arbuza i położyć go na dużym talerzu skórką do góry. Następnie gotowe szaszłyki wbija się do arbuza. Powstaje coś na kształt „szaszłykowego” jeża. W ten sam sposób podaje się koreczki jednak wbija się je do mniejszych owoców na przykład do połowy jabłka. Z pozostałości owoców, jakie zostały przy przygotowywaniu koreczków i szaszłyków można przygotować sałatkę owocową. Doskonałym sposobem jest dodanie do niej owoców z puszki razem z syropem, w jakim mówiąc kolokwialnie pływały. Parę listków mięty pieprzowej gwarantuje orzeźwiający smak sałatki i piękny zapach przy stole.
Copyright @ 2010 Świat roślin