Chwasty to według najbardziej ogólnej definicji rośliny, które w danym miejscu są niepożądane. Zatem może do nich należeć np. mlecz, który skądinąd jest pożyteczny i bywa wspaniałą karmą dla królików. Podobnie dziki szczaw, z którego można ugotować smaczną zupę szczawiową. Gdy jednak rozrasta się on bez opamiętania w ogrodzie lub na działce traktuje się go jako chwast, który należy usunąć. Wiele roślin, choć ogólnie uznaje się za chwasty posiada właściwości lecznicze i zdrowotne.
Kiedy jednak rosną tam, gdzie akurat nie są potrzebne ich rola nie ma większego znaczenia. Właściciel działki, który uprawia ją z konkretnym zamysłem i przeznaczeniem musi więc usunąć rośliny, które rozrastają się samoistnie i nie są mu w żaden sposób przydatne. Najpopularniejszą metodą usuwania chwastów jest pielenie, czyli wyrywanie niepożądanych roślin. Trzeba zadbać o to, aby usuwać rośliny z korzeniami, gdyż większość z nich namnaża się właśnie za ich pomocą. Niektóre chwasty są jednak bardzo trudne do wykorzenienia, dlatego warto wspomóc działania odpowiednimi preparatami. W dobie troski o ekologię coraz popularniejsze są środki organiczne, czyli tworzone na bazie surowców naturalnych. Są one przyjazne środowisku oraz uprawie. Jednak w niektórych przypadkach, zwłaszcza wtedy, gdy chwasty trudno wyplenić, wykorzystuje się jeszcze środki chemiczne. Trzeba jednak uważać na odpowiednie dawki, gdyż mogą one mieć niepożądane skutki. Dopiero wówczas, można mieć pewność, że wyplenione przy wsparciu odpowiednich środków chemicznych, organicznych lub metod nie powrócą i nie zniszczą podłoża do hodowli roślin, które mają upiększyć nasze ogrody i działki albo dostarczyć owoców, warzyw lub zboża. Wszak te plony sprawiają nierzadko, że nie musimy wszystkiego kupować w sklepach, a i wyhodowane na własnej działce warzywa smakują dużo lepiej.
Copyright @ 2010 Świat roślin