Świat roślin

Bujna zieleń łąk

Wśród bujnej roślinności naszych łąk, lasów mamy wiele gatunków dzikich roślin, które są jadalne i można je wykorzystywać w naszych kuchniach. Są to bogate w mikroelementy i inne składniki odżywcze wspaniałe dodatki sałatek, zup czy przetworów. Większość z nich ma właściwości lecznicze, regulujące, odkażające. Wprowadzając je do naszego menu, należy stosować podobną zasadę jak przy rozszerzaniu diety małego dziecka, zaczynamy od małych dawek, sprawdzając czy nasz organizm nie będzie reagował alergicznie. Szczególną ostrożność należy zachować w przypadku dzikich roślin, których nie znamy zbyt dobrze, a najlepiej przygodę z nimi zacząć od lektury książek botanicznych, ponieważ wiele roślin dzikich jest trujących, a są podobne do tych jadalnych. Wiele roślin ma właściwości bakterio lub grzybobójcze, np. wywar z pospolitego skrzypu, jest doskonałym, naturalnym opryskiem na rośliny, który możemy stosować zapobiegawczo a także leczniczo w przypadku rożnych infekcji grzybowych. Dla nas najistotniejsze są właściwości lecznicze zawarte np. w wywarze z kwiatów lipy, który wspomaga leczenie przeziębienia, syrop z młodych szyszek jest doskonały na kaszel i zapalenie górnych dróg oddechowych. Warto wspomnieć również o dzikiej róży, której owoce spożywane na surowo mają całkiem oryginalny smak, sprawdza się jako dodatek do słodkich deserów, a napar z nich jest skuteczny przy przeziębieniach.

Zobacz również:

Czy gotowane warzywa są zdrowe?
Każdy rodzic dba by jego pociecha rosła zdrowa. Ważnym elementem utrzymania organizmu w dobrym stanie jest dobre odżywianie się. Nie tylko dzieci, ale także dorośli powinni spożywać dużo warzyw. Są one bogate w witaminy a zarazem bardzo smaczne....

Kolory kwiatów
Każdy z nas zapewne uwielbia zapach kwitnących w ogródku kwiatów jak ich również ich wielobarwną kolorystykę. Mimo iż o kwiaty trzeba dbać to jednak w każdym do czy na ogródku musi się znajdować jakaś żywa roślinka będąca ozdobą. Kwiaty...

Chwasty w kontekście pól uprawnych
Jedną z pierwszych oznak budzącej się do życia przyrody są wschodzące rośliny. Są wśród nich krzewy, które rozwijają swe pąki, kwiaty oraz inne rośliny. Rolnicy ruszają na pola, aby przygotować rolę pod uprawy zbóż, warzyw lub innych...

| wyjątkowe oświetlenie łazienkowe i kuchenne